龙肝凤髓是《西游记》中的一道精品菜，顾名思义，这道菜的原材料就是龙的肝，凤凰的髓。

由于，佛派与凤凰，龙族的勾结玉帝也是非常反感，取经计划虽然通过，但是不得不敲打敲打他们，所以他命天庭御厨研究一道以龙凤为原材料的菜式，结果御厨不负玉帝期望，研制出了龙肝凤髓。

玉帝这么做的目的很明显，他就是为了敲打龙族，凤族和佛派，让他们不要多联系，否则就是天庭里的一道菜，值得注意的是，无论是蟠桃盛会，还是安天大会都有佛派参与，所以玉帝的这种警示，如来一定清楚。玉帝此举一箭三雕，既敲打龙族，又暗示凤族，还警示了佛派，实在高明