大交杯和小交杯都是中式餐桌礼仪中的一种饮酒方式。它们的主要区别在于饮酒的容器大小和饮酒的对象。
大交杯是在重要的宴会上通过传递一个较大的杯子进行喝酒，主要是用于人们互相祝酒、表示敬意和友好。
而小交杯是在私人聚会和团队活动中使用的，通常每个人都拥有一个小交杯，通过对杯中酒进行交替饮用的方式来加深彼此之间的交情。总的来说，大交杯和小交杯都是中国餐桌上的传统礼仪，通过分享酒来表达感情和增强友谊，有益于人际关系的沟通和建立。
1 大交杯和小交杯都是传统的中国民俗节日，但含义和庆祝方式不同。
2 大交杯是在农历正月十五日庆祝的，主要是为了祭祀祖先和祈求丰收，同时在喝交杯酒的过程中也表达了团圆和友谊。
而小交杯是在农历五月初五日庆祝的，主要是庆祝端午节，也是为了驱邪和保健康。
3 除了庆祝方式不同，交杯酒也有区别。
大交杯酒用黄酒和红枣熬制而成，味道甜酸，而小交杯酒则是用雄黄、艾叶、菖蒲等草药泡制而成，味道苦涩。