2021年陕西行政区域划分为西安市、咸阳市、宝鸡市、渭南市、铜川市、榆林市、延安市、汉中市、安康市和杨凌区9市一区。
其中西安市、咸阳市、宝鸡市、渭南市、铜川市和杨凌区隶属关中平原地区，榆林市和延安市隶属陕北黄土高原地区，汉中市和安康市隶属陕南秦巴地区，陕北、关中和陕南三大区域人文、生态环境迥异，发展程度也差异较大，关中地区基础好目前发展也较好！
在陕西，最少见的姓氏可能包括银、边、羊、亓、么、尼等。
这些姓氏在陕西相对较少见。根据中国国家居民身份证信息数据显示，中国人共有7327个姓氏，但100个最常见的姓氏占了人口的85%，姓氏相对集中。
陕西最有名的8个菜是:葫芦鸡，宝鸡擀面皮，渭南水盆羊肉，榆林烤羊肉，商洛陕南大烩菜，延安洋芋叉叉，西安得发长葫芦头