将饼干定型后，应将其存放在冰箱冷藏室中。这是因为在冷藏室中，温度通常在0°C到5°C之间，可以有效地降低饼干的温度，从而帮助它们保持形状。
相反，在冰箱冷冻室中存放饼干可能会导致它们变得干燥，失去口感，特别是对于含有高脂肪成分的饼干或者奶油饼干来说更是如此。因此，冷藏室是最佳的存放饼干的地方。
为了让饼干在运输和保存时不易碎裂，可以采用一些合适的包装材料。
膜式包装通常比纸质包装更有效，可以用于打包薄饼、饼干和面包等食品。
膜式包装可以抵御潮湿和污染，对食品的保护性较高，同时也方便消费者带走和储存。此外，对于高档饼干，特别是定制礼盒的饼干，采用独立包装更利于储存和使用。这种包装方式可以保证减少饼干碎裂的风险，同时有助于保持饼干的新鲜度和口感。