猪肝适合大多数人吃，特别适合缺血人群和用眼过度的人。猪肝含铁量高，是比较好的补铁食物。猪肝中脂溶性维生素A含量高，可以帮助人体很好吸收维生素A。
方法一
猪肝提前浸泡一会，泡出血水，然后切片，再次冲洗干净。
步骤/方式二
锅里水开，放入猪肝、姜片一起煮，猪肝完全变色就可以捞出来了。
步骤/方式三
猪肝捞出，放入料理棒，加点水，打成泥。
步骤/方式四
一般来说，这个稀稠度就差不多了，如果想要更细腻一点，就多加点水，多搅打一会。
步骤/方式五
将猪肝泥放入冲好的米糊中，搅拌均匀就可以喂宝宝吃了
猪肝是一种动物内脏，通常含有一定数量的寄生虫和细菌。尽管在现代化的农业生产和加工过程中，卫生条件和质量控制已经得到改善，但是猪肝中仍然可能存在寄生虫和细菌。因此，在食用猪肝时，建议选择正规渠道购买，注意烹饪方法和卫生条件，以确保食品安全。