鸳鸯鸭是一种常见的禽类，它的内脏包括肝脏、心脏、肺和胃等。其中，肝脏和心脏是鸭内脏中最有营养的部分，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，特别适合在寒冬时节食用，有助于增强体力，提高免疫力。
肺和胃虽然也是可以吃的部分，但是口感较为粗糙，一般来说不太受人喜爱。总而言之，如果您想要尝试吃鸳鸯鸭的内脏，建议选择肝脏和心脏来食用，同时也要注意食用的卫生和安全。
鸳鸯鸟肉是不被推荐食用的，因为它们属于保护动物，以及其所含有的毒素。鸳鸯鸟属于国家二级保护动物，因此非法捕捉和贩卖鸳鸯鸟是违法的行为。鸳鸯鸟在生存过程中会食用各种植物和昆虫，其中一些昆虫可能含有毒素，且鸳鸯鸟体内会积累这些毒素，在被放入食用链中时会对人造成健康风险。
因此，不建议食用鸳鸯鸟肉，为保护野生动物和人的健康，请选择合法的、可靠的食品来源。
鸳鸯鸭是比较好熟的一种肉类，因为它的肉质比较细嫩。一般来说，烹饪鸳鸯鸭的时间不会太长，大约20-30分钟左右就可以煮熟了。当然，具体的时间还要根据鸳鸯鸭的大小、烹饪的方式和火候等因素来决定。比如，如果你要煮鸳鸯鸭汤，可能需要更长的时间来熬煮至汤白味浓。所以，你可以根据具体的菜谱或者自己的经验来判断鸳鸯鸭的烹饪时间哦！