从茶性、口感方面去看的话,普洱茶都是很适合用来制作奶茶的,因为它本身的口感醇厚,气味浓香,把泡好的茶汤倒入奶茶里面的话,搅拌均匀以后饮用,口感非常的润滑,香醇,并且滋味醇香,还有一股浓浓的甜香味。
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煮普洱茶需要3~5分钟时间,适合煮的茶叶有老白茶、老普洱茶、黑茶、高焙火的乌龙茶等。
其次煮茶的时间不能过长,以3至5分钟为宜,建议煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/把水煮至微微冒泡还未沸腾的状态,再把备好的茶放入煮茶器中,沸腾后即可倒出饮用。