织插肩袖不挖领窝的毛衣，需要从上往下织。首先，确定领口宽度和肩膀宽度，然后开始织领口部分，逐渐加入肩膀的线条。在织到腋下时，将袖子与身体部分一起织，形成插肩袖。注意保持袖子和身体部分的平衡，避免出现偏差。
扭麻花是一种常见的编织花样，可以通过以下步骤从上往下进行编织：
后背片：用4.5mm针长尾起针法起44针，按照边针、6上3下到最后7针前、6上、边针的顺序进行编织。每行左右两边加针，第10行时扭6的麻花，重复织4次，共加了90针，后背片共有134针。然后不加不减每10行扭一次麻花4次，最后一组扭麻花的同时左右加针做袖窿，后背片共有152针。
左前片：从后背片左肩上挑53针，先不加不减织二组麻花，在第二组麻花扭针时在右边开始每行加针，织出第3组麻花，左前片共62针。
右前片：和左前片的织法相同，只是加针在左边。
连接左右前片：在前片中心处加10针，前片共134针，不加不减织5组麻花后开始同后片样加袖窿，前片共152针。
身体：L码腋下各加1针，身体部分共306针，不加不减织6组麻花，以扭麻花圈行结束。换4.0mm针织扭针单罗纹10行。
领子：用4.0mm针挑针118针，织扭针的单罗纹20行，向内缝合成双层领。
袖子：用4.5mm针沿袖窿挑90针，不加不减织11组麻花，换4.0mm针织扭针单罗纹10行。
具体步骤可能会因不同的扭麻花花样和个人的编织习惯而有所不同，建议你根据自己的需要选择适合的编织方法。
从上往下编织毛衣边的方法是先在毛线上放置适当长度左侧的边线，再沿着针脖顺时针方向织3~6行边线，接着在距离边线一定距离处加入新线，织正常针织的行数，直到完成整个毛衣部件。
这种方法不需要缝接，可以避免接缝处的不平整问题，同时在织制时可以根据个人喜好调整袖和领口等部位的大小。
使用该方法织制毛衣时需要注意两端的边线要与毛衣正面对齐，同时需注意毛衣部件的长度和所需毛线的数量。