你可以尝试以下几种方法：
1. 使用面包屑或饼干碎屑代替面粉。将带鱼块裹上一层薄薄的面包屑或饼干碎屑，然后炸至金黄色即可。这种方法可以让带鱼表面更加酥脆。
2. 使用鸡蛋液代替面粉。将带鱼块沾上一层薄薄的鸡蛋液，然后炸至金黄色即可。这种方法可以让带鱼表面更加光滑。
3. 使用香蕉皮或菠萝皮代替面粉。将带鱼块裹上一层薄薄的香蕉皮或菠萝皮，然后炸至金黄色即可。这种方法可以让带鱼表面更加香甜可口。
无论使用哪种方法，都需要注意油温的控制，避免过热导致食物糊焦或者不熟。同时，也要注意安全，避免油溅到身上或者引起火灾等意外情况的发生。
1.用微波炉加热带鱼:这种方法非常的方便快捷。
2.再次过油:加热这个方法能够保持炸带鱼的酥脆，但是费油、麻烦，而且炸的次数过多不利于健康。
3.制成红烧鱼块:将炸带鱼加入蕃茄酱、水等制成红烧带鱼块，适合家里没有微波炉的人群，非常方便。
用面粉就可以，炸制出来的味道比用淀粉炸出来的味道好吃。将带鱼放入面粉中，裹上一层干面粉，然后轻轻抖掉多余的面粉，全部裹上面粉就可以炸制了。