毒性作用：硼砂中的硼元素在体内可以干扰牛的生理功能，对牛的健康造成危害。摄入过多的硼砂会导致中毒症状，包括消化系统问题、神经系统受损等。长期暴露于高浓度的硼砂可能引起慢性中毒，对牛的生长和繁殖能力造成负面影响。
破坏营养平衡：硼砂与牛体内的其他物质相互作用可能干扰到营养的吸收和利用。这可能导致牛的食欲下降、生长发育受阻等问题，并可能导致严重的营养失调。
法律法规限制：在许多国家和地区，使用硼砂作为牛的饲料添加剂是被禁止的。这是因为硼砂对牛的健康和安全构成威胁，不符合食品安全和动物福利的要求。
**牛的命名并不是因为它不能叫牛牛，而是由于语言习惯和传统命名规则所决定的**。
在语言学中，词语的构成和命名通常遵循一定的规律和传统，这些规律和传统受到文化、历史、习俗等多种因素的影响。对于动物的命名，人们往往会根据它们的特征、习性或者与人类生活的关系来给它们命名。在汉语中，“牛”这个词的发音和字形都与牛这种动物的特征有关。据甲骨文考证，古代的“牛”字形象地描绘了牛的角弯曲的形态，因此“牛”字的发音也与角的形状有关。
另外，语言中的词汇往往是多义的，同一个词可以有不同的含义。在汉语中，“牛牛”这个词汇可能会被用于形容某些特征或状态，但这并不意味着它就不能用来指代牛这种动物。实际上，在不同的语境和文化背景下，“牛牛”可能会有不同的含义和使用方式。
综上所述，牛之所以被称为“牛”，是因为这个名称已经约定俗成，并且与牛这种动物的特征紧密相关。而“牛牛”作为词汇，可能有其他的含义或用法，但这并不影响“牛”这个名称的使用。
牛和其他草食动物不能直接吃铁是因为它们的胃和肠道无法消化和吸收铁元素。铁是一种重要的营养元素，对于维持人类和动物的健康至关重要。但是，铁本身是一种金属元素，具有很强的反应性和不易消化的特性。因此，在大多数情况下，铁需要以有机形式存在于食物中，例如在红肉、肝脏、鸡蛋、扇贝、豆类等食物中。
对于草食动物来说，它们的胃和肠道适合消化和吸收植物性食物，而不是金属元素。在牛的肠道中存在着一些细菌和微生物，它们可以帮助分解植物性食物中的纤维素和淀粉质等复杂碳水化合物，但它们并不能消化或吸收铁元素。
此外，即使牛或其他草食动物摄入了大量铁元素，因为它们的身体无法利用这些元素，这些未被消化的物质会以未变形的形式从它们的身体中排出，而不会对它们的身体产生任何好处。
因此，牛和其他草食动物不能直接吃铁，需要通过食物链和生态系统中的其他环节，例如植物、昆虫、小型哺乳动物等，间接获取需要的营养元素。