有一个穷得只剩下一条黔驴的农夫，无奈之下只能骑着黔驴四处求生。终于在一家富豪家门口遇到了一位懂行的驴友，通过他的指点，农夫学会了很多关于黔驴的技巧，包括如何更好地照顾它、如何利用它帮助自己谋生等等。
慢慢地，农夫变得越来越富有，而那条黔驴也成为了他的忠实伙伴。这个故事告诉我们，即使面对困境，只要不放弃努力，总会有转机出现，也许就在转角处。
以下是黔鱼川味的正宗做法：
1. 准备食材：黔鱼、姜、蒜、葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。
2. 处理黔鱼：将黔鱼洗净，切成块状。
3. 腌制鱼肉：加入料酒、盐腌制片刻。
4. 配料准备：姜蒜切末，葱切段，干辣椒切段。
5. 热锅烧油：放入姜蒜、干辣椒、花椒爆香。
6. 加入豆瓣酱：炒出红油。
7. 放入黔鱼块：煎至两面金黄。
8. 调味炖煮：加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精，加水炖煮入味。
9. 收汁出锅：汤汁浓稠后撒上葱段即可。