烧麦花边皮是两只手捏出来的不是擀出来的。先把烧麦皮擀成饺子皮大小一样，然后把五六个皮摞在一起，用大拇指和食指把皮的边缘折叠这捏，要转着圈捏，这样就会捏出来波浪形的花边。
材料：
面粉：适量
水：适量
食用油：适量
步骤：
首先，准备好面粉，加入适量的水和食用油，揉成一个稍微有些硬的面团。
将面团放置一段时间进行发酵，发酵的时间可以根据面团的温度和湿度来决定，通常需要1-2小时。
发酵完成后，将面团搓成长条形，然后切成适当大小的面团。
将面团放在案板上，用擀面杖从中间向两边擀开，形成一个长条形。
然后将这个长条形面团对折，再次用擀面杖从中间向两边擀开，形成一个新的长条形。
重复上述步骤，每次都对折一次，擀开一次，直到形成一个足够大的圆饼。
最后，将圆饼放在热锅中，两面煎至金黄色即可。
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国债逆回购就是别人用国债作为抵押，我们把钱借给别人，到期后别人把本息一起还给我们，类似于一种普通的短期借贷，但是它和短期借贷又有一定区别，它的抵押物是国债，流通性更好更安全，其次是国债逆回购是通过交易中心结算，即使到期还不上，交易中心也会先垫付资金，因此国债逆回购是一项风险几乎为零的借贷。
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