用塑料袋当然能憋死人的，塑料袋密封性能很好，如果用塑料袋套在人或者其他动物头上，然后封闭紧，再用胶带或者绳子之类的东西扎紧，人或动物就会因不能呼吸而憋死，所以千万别把塑料袋套在人或动物头上，以免发生不测。
不能，用袋装可以的，但要注意水中的氧气是否足够。一般时间不长没问题，如果时间较长，则需在代中充氧可以延长存活时间。活鱼可以放在装了水的塑料袋里，购买宠物鱼时老板经常这样做。
近道的里面留足空气，把塑料袋口扎死。远道的给您打足氧气，再封禁袋口，一天以内问题不大。长途贩运也是打氧的 ，可保几天不死。