先把花生用水泡发后下锅煮熟，取出沥干水份备用，丝瓜切成2x2cm的小方块，用一碗调好汤汁，盐，蚝油，味精，鸡精，生抽适量。
锅烧热下丝瓜快速翻炒再下花生。放入调料翻炒出锅即可
原料：丝瓜、花菜、盐、味精。
第1步、食材：丝瓜。
第2步、花菜（已清洗）。
第3步、将丝瓜去皮清洗一下。
第4步、放在案板上切成滚刀块，待用。
第5步、烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
第6步、接着，加适量的清水煮开，煮至花菜断生熟软。
第7步、然后，合入切好的丝瓜翻炒翻炒。
第8步、最后，加点盐、味精。
第9步、调味炒匀即成。