(1)架式
在花盆内,取2根长度为120~150厘米的竹竿,由盆口两侧斜插至盆地。然后横架2~3根与竖杆宽度相匹配的竹竿,并绑缚成上宽下窄的“井”字形支架。
(2)整形要点
第一年,春季萌芽后,选留2个健壮新梢培养主蔓,当主蔓长至25厘米左右时,留20厘米长后摘心,以促使副梢萌发。每主蔓留顶端2个副梢,其余留1~2片叶摘心。这4个副梢长至35厘米左右时,进行摘心,以促使其成熟,如二次、三次副梢萌发,则留1~2片叶反复摘心。冬季修剪时,留50厘米左右长的4个蔓,对其进行短剪,作为结果母枝,其上的副梢全部疏除。第二年,每个主蔓上留1个结果枝,将其向上引缚,对中间的2个进行直立绑缚,左右的2个稍向外侧倾斜绑缚,使其呈扇面状。每个结果枝上留1个花序,在花序以上部位上留6~7片叶后摘心。将花序下方的副梢全部从基部去除,花序上部的留1片叶后摘心。冬季修剪时,可采取单枝更新措施,使之交替结果。第三年以后,看生长状况,多留结果枝,多留花序,使其株美果丰,更富有光上价值。
催根主要是通过温床催根。葡萄插条芽在10至12℃即可萌发,而插条产生根则需要15至20℃较高的温度,因此一般扦插后往往先萌芽后生根,而且根系生长缓慢。
虽然,春季3至4月份气温有所回升,但是,由于昼夜温差较大,地温回升较慢。在春季露地扦插时,因气温较高,土温较低,往往刚萌发的嫩芽因水分供应不上而枯萎,影响扦插成活率。因此,需要配合采用电热温床催根法,以提高生根效果。