甘肃的美食文化非常丰富多样，在麻辣烫之外还有许多好吃的值得一试。比如：1.兰州拉面，以细面和牛肉为主，浓郁的汤汁和丰富的配料，非常美味。 2.马兰拉面，风味独特，其主料是马肉和面条，口感极好。3.羊肉泡馍，以羊肉和韭菜为主料，搭配发酵的泡馍，味道独特。 4.酸汤面，酸辣味道浓郁，是传统的汉族美食之一。此外，甘肃的手抓肉、羊肉串、灌汤包等也是不容错过的美食。
是的，甘肃除了甘南地区外，还有许多其他地方有藏族居住。例如，在甘肃省的甘肃中部和东部地区，都有分布着不少藏族人口的地方，比如甘肃省的甘东地区和甘泉县等地区。这些地方也有着丰富的藏族文化和民俗风情，可以说整个甘肃省都有着藏族人口的存在。因此，甘肃除了甘南地区以外，还有很多其他地方也有藏族居住。
兰州黑瓜子。兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”，是兰州著名的特产，是我国传统的出口商品之一 。 黑瓜子并非一般的西瓜子，乃是专门的籽瓜之籽，籽瓜的主要营养供都给瓜子生长，本身的瓜肉已无甜味，所以产的黑瓜子个大，肉厚，多油，芳香，可以加工成各种味道的瓜子。 深受国内外欢迎，大有供不应求之势。
临泽小枣。临泽小枣是甘肃张掖市临泽县的特产，是中国国家地理标志产品。临泽小枣以其皮薄肉厚、味甜核小、营养丰富等特点，深受人们喜爱。在临泽县，枣树遍布城乡，每年秋天，满树的枣子挂满枝头，形成了一道美丽的风景线。如果你喜欢红枣，不妨带一些临泽小枣回家，让家人和朋友也能品尝到这美味可口的小枣。