东津大头菜，王府金刚酥，襄阳牛肉面，南漳猪油饼，襄阳过年的缠蹄，枣阳油桃，谷城石花酒，太平店的豆腐，正宗的宜城大虾，保康的山货
襄阳牡丹在中国牡丹中也是非常有名的，与洛阳、菏泽并列为中国三大牡丹花城。
牡丹花雍容华贵，位列中国十大名花，很多人把牡丹当成国花，不过我国并没有明确的国花。牡丹原产于我国西部秦岭和大巴山一带的山区，秦岭和陕北山地多野生。
襄阳生产茶叶、麦冬、蜂蜜和黑木耳，尤其是襄麦冬尤其出名，它的药用价值与人参相应，可以用于煲汤和泡酒。如果带给亲朋好友的话，推荐襄阳黄酒、襄麦冬和金刚酥，适合携带给长辈。