香肠可以烤、煮、炒、煎等多种方式食用。可以放在烤箱中烤5~10分钟或在平底锅中煎煮直至变色，即可食用。
煮香肠时，先将水煮沸，再放入香肠中火煮10~15分钟，或者用锅和水将香肠浸泡5分钟，再放入微波炉中加热。如果想要更佳的口感，可以将香肠切成薄片煎炒食用，或将其切成小块搭配其他调料和蔬菜一起炒制。在享用时，搭配面包、饭或沙拉都是不错的选择。
1、健康有营养，吃着就是香。
2、健康冷鲜肉，来自绿色原生态。
3、山边生精华，百姓得惠达。
4、吃绿康冷鲜肉，还您绿色与健康。
5、原汁原味，健康冷鲜。
6、源头本自然，品质有保证。
7、肉质爽口，自然健康。
8、吃优质生态猪肉，享健康美好生活。
9、精心做好肉，踏实做好人。
1、食材：瘦肉适量、小肠适量、花椒适量、盐适量、鸡精少许、白糖少许、料酒少许。
2、把瘦肉彻细，放入盐，花椒，鸡精、白糖、料酒用手揉均匀。
3、把灌香肠的机器固定在桌子上，把肠子接上机器把肉放入去。
4、用手摇动机器把手，使肉灌进肠子里面，肠子要用温水泡着，这样肠子不容易破。
5、用针把香肠的空气排掉，再用手拍香肠使其均匀，外观更好看一些。
6、用细线把香肠一段一段地捆起来。
7、最后把香肠用晾衣架挂起来，放到通风的地方吹几天就可以熏了。