青色虾煮熟的时间取决于虾的大小和烹饪方法。 对于小虾，在沸水中煮1-2分钟即可。
对于中虾，在沸水中煮2-3分钟即可。
对于大虾，在沸水中煮3-4分钟即可。 如果用蒸的方法烹饪青虾，蒸5-6分钟即可。 如果用炒的方法烹饪青虾，炒至虾壳变红即可。
青皮萝卜辣味儿偏多。有些青皮萝卜长得很粗很长，有些长得像圆疙瘩一样。水分没那么足。红皮萝卜口感偏甜。看着颜色艳丽。基本没有什么辣味，后味也不苦。白皮萝卜水分足。口感不辣，也不怎么甜。
青皮西红柿就是青番茄，也叫青苹果西红柿，贼不偷，是西红柿的一个品种。青番茄未成熟时与其它西红柿一样都为绿色，但是当它成熟时仍为绿色，只是光泽少有差异，果味甜，口感独特。