强对流天气是指大气中由于强烈的热量和水汽上升运动导致的天气现象，通常伴随着雷暴、冰雹、强降水、龙卷风等。强对流天气多出现在以下几种气候和地理环境中：
1. 热带和副热带地区：这些地区由于太阳辐射强烈，地表温度高，容易形成强烈的对流活动。
2. 季风气候区：在季风气候影响下，夏季高温多湿的条件有利于强对流天气的形成。
3. 内陆地区：远离海洋的内陆地区，尤其是在夏季，由于地表加热强烈，容易形成热低压，促使空气上升形成强对流。
4. 山地和丘陵地区：地形的抬升作用可以促进空气上升，形成对流云团，尤其是在午后，当太阳辐射达到峰值时，对流活动更为强烈。
5. 湿润的海洋性气候区：在某些海洋性气候区，尤其是在夏季，海洋表面的水汽蒸发进入大气，与热空气结合，也可能形成强对流天气。
强对流天气的特点是发展迅速、变化多端，因此在这些地区，气象部门通常会发布强对流天气预警，提醒公众注意防范可能的雷暴、冰雹、龙卷风等灾害性天气。
因为强对流天气是指空气不平衡而发生的天气现象，一般由气温、湿度和气压等因素综合影响。
因此，强对流天气并没有一个固定的结束时间。
如果气压等因素逐渐平衡，湿度逐渐降低，气温逐渐回升，则强对流天气有可能结束。
但是这个过程需要时间，时间长短受多种因素影响，无法准确预测结束时间。
需要注意的是，即使强对流天气结束了，也不能掉以轻心，因为后续可能会出现其他的天气变化，需要随时关注气象预报和随时调整应对策略。
强对流天气通常是指伴随着强烈垂直运动的天气现象，这种现象可能包括短时强降水、雷暴、大风，甚至冰雹等。它通常发生在冷暖气流相遇并且温差较大的情况下，尤其在春季较为常见。而回南天则是我国南方地区特有的一种气象现象，它发生在每年春季，当地表温度开始回暖，湿度上升时，居民家中墙壁、地面以及物品表面会出现严重的返潮现象。
虽然两者都与春季的气候变化有关，但它们描述的是两种不同的气象状态。强对流天气强调的是剧烈的天气活动和极端气象事件，而回南天则侧重于描述由于气候变暖和湿度增加导致的潮湿天气现象。
因此，强对流天气不会回潮。