据史书记载，关羽使用过赤兔马，但没有明确记载使用过赤羽或青龙。赤羽是虚构的，而青龙是洛阳白马寺所藏的一匹千里马。在历史上，马匹的颜色并非关注重点，更加重要的是马的体质和耐力。因此，关羽是否使用过赤羽或青龙并不重要，更令人注目的应该是他作为三国时期的名将所展现出来的勇猛和战斗技巧。
据《三国演义》记载，关羽在与曹操的大战中使用赤兔马。赤兔马是汉末名将公孙瓒的坐骑，传说着实力过人，速度惊人。把赤兔马赠给关羽则表明了刘备对其忠诚勇猛的信任。相较而言，青龙偃月刀日后成为关羽的标志性武器，因为它的造型独特，与关羽的形象相得益彰。所以，可以认为关羽在曹操大战中使用了赤兔马，而不是青龙偃月刀。
关羽是中国历史上著名的武将之一，他的出名主要有以下几个原因：
勇武过人：关羽以勇猛善战而著称，他在战场上表现出色，多次在关键时刻斩将斩将刈旗，为刘备的势力扩张立下汗马功劳。他的武艺高强，被誉为“武圣”，是中国传统文化中重要的一部分。
忠诚义气：关羽是一个忠诚而又义气的人，他对刘备忠诚不渝，始终追随左右，不离不弃。他的忠诚和义气也体现在他与张飞、刘备的桃园三结义中，以及他在华容道上放走曹操的义举。
形象塑造：关羽的形象在历史上被不断塑造和神化，成为中国传统文化中的一个重要符号。他被尊为“关公”，崇拜者众多，不仅在民间信仰中占有重要地位，也在文学、艺术等领域被广泛描绘和传颂。
总之，关羽以勇武过人、忠诚义气和形象塑造等多个方面而著名，成为了中国传统文化中不可或缺的一部分。