我所了解和知道的南京春光里小区,地处南京秦淮区红花街道,该小区于一九九八年(1998)开建,二000年(2000)峻工,在当时还是很受欢迎。
六天,南京星甸庙会一般是六天。
位于江苏省南京市玄武区星甸街道的星甸庙会是一个传统的庙会,每年农历八月十五日,庙会就会举行,当地人称之为“星甸庙会”。星甸庙会是南京最古老的庙会之一。
1.荠菜洗好,沥去水份后切碎。
2.泡发的黑木耳焯水后剁碎。
3.鸡蛋打散后炒为蛋花碎备好。
4.切好的荠菜先拌入素油,少许淀粉。
5.加入黑木耳碎,蛋碎,少许盐拌匀。
6.取一张春卷皮,放上适量馅。
7.向前卷起。左右折回。边缘沾少许水容易粘住。
8.依次包好春卷。
9.锅中入油烧热炸制春卷。
10.炸至金黄即可。