放二三十分钟比较好，方法如下：
做蛋糕时，烤箱预热，上下火160度。放入预热好的烤箱，烤160度20-30分钟。
步骤：
1、纸杯放入模具中，奶粉加水搅拌均匀，加入黄油，隔热水融化，混合均匀保温备用；
2、全蛋加入细砂糖、转化糖浆、几滴柠檬汁或者白醋，隔热水打发；
3、打发至滴落下的面糊划花纹至少五秒不消失，加入过筛的低筋面粉；
4、快速翻拌均匀后，倒入黄油混合液体，快速拌匀；
5、将面糊装入裱花袋，挤入模具中，八分满；
6、放进预热好的烤箱中，下层，上下火，160度，半小时左右至表面金黄即可。
做蛋糕需要的时间不能只用按煲仔饭键的时间来衡量，因为蛋糕的制作步骤与材料都与煮饭不同。一般来说，做蛋糕需要准备材料、制作蛋糕糊、预热烤箱、烤制蛋糕等步骤，总共需要的时间因蛋糕的大小与烤箱功率而异。
一般情况下，做蛋糕需要30-60分钟不等的时间，建议根据具体蛋糕食谱上的烘焙时间来计算，以保证烤出的蛋糕口感与质量达到最佳水平。
放盐
蛋糕中加盐是为了降低甜度。不加盐的蛋糕甜味重，食后生腻，而盐不但能降低甜度，还能带出其它独特的风味，以下是蛋糕的具体做法。
材料：鸡蛋4个、纯牛奶6勺、盐适量、糖3勺、面粉4勺。
1、将蛋黄和蛋清分开。
2、加一点点盐和糖一勺，蛋清要往一个方向不停的打，打成奶油状。
3、蛋黄里加两勺糖，六勺牛奶，三勺面粉，搅拌好加入一半奶油状蛋清，上下搅拌，不要打圈搅拌，拌好在倒入另一半奶油状蛋清继续上下搅拌。
4、搅拌均匀。
5、调到蛋糕档预热，加点油。
6、倒入搅拌好的鸡蛋面，加热五分钟。
7、蛋糕就这样做好了。