牛奶冲蛋白粉可以，但是不建议长时间使用。牛奶里面的蛋白质含量也是比较高的，蛋白粉里面的蛋白质也比较多，用牛奶冲蛋白粉里面的蛋白质会叠加，在喝了之后会使身体当中的蛋白质增多，也可能会造成营养过剩的情况，人体不能完全的把这些营养成分吸收掉。一般只需要使用温开水冲蛋白粉即可。
一般情况下，鲜牛奶的冷冻存放时间是：0℃为48小时，10℃为24小时。在更高的温度下可存放时间越短。
2、鲜牛奶即使是在很卫生的条件下挤出的，也不是无菌食品，因此，鲜牛奶放置时间一长，奶中的微生物就会破坏牛奶的营养成分，并使牛奶腐败变质而不能再食用。很炎热的夏季，牛奶挤出后应立即冷藏或制成奶制品。