鱼苗一般在春季放养最好，也就是年后一两个月。鱼苗放养最好在水温达到18C以上时放养，鱼种的放养要早些，在惊蛰以后水温上升至8~12C时放养较好。
在北方地区，水花下塘，一般在4月底到5月中旬较好，乌仔下塘，一般在5~6月份。
1、豆浆
注意打磨的豆子最好是比较饱满的，不要用劣质的豆子，不然鱼苗很容易会被喂死。其次豆浆要黏糊一点，不然在喂养的时候稍微混点水就全部散开了，鱼苗是完全吃不饱的。最后就是集中多个位置喂养，不要抛洒。
2、蛋黄
用蛋黄喂养的方法知道的人比较少，其实煮熟的蛋黄是及其有营养的，用这个喂养鱼苗体质会更好。将煮熟的蛋黄取出，然后压碎，然后混合在水里面，混合在水里面后搅拌一下，稍微均匀一点，尽量不要有颗粒残留物。
3、饼粉
饼粉是指菜籽饼或豆饼的加工物，它们本来就是粉末状的物质拼合起来的，只要再将其碾碎就可以了。喂鱼苗时碾碎要彻底一点，不能有较大的颗粒物，大的鱼苗容易会不好消化。直接将其洒在水面，等待鱼苗来进食，每次少喂一点，多喂养几次。
鱼得了水霉病，可以用杀菌水配合亚甲蓝，同时还要加少量的粗盐，一般三到五天就能见效，期间每天要换一半的水，换水后还要补充药物。
如果鱼儿的病情比较重，需要投放孔雀石绿等药效更强的药物，但一定要注意用量，而且隔2-4个小时后就要大量换水，不能长时间浸泡。