鳊鱼，又叫长身鳊、鲂鱼、武昌鱼，是一种淡水鱼。浙江鳊鱼和武昌鳊鱼都是鳊鱼的一种，但它们在外观、口感、营养价值等方面存在一定的区别：

- 外观：浙江鳊鱼的体型较小，身体呈扁平状，头部较小，尾部较长，整体呈银灰色；而武昌鳊鱼的体型较大，身体呈长条状，头部较大，尾部较短，整体呈青灰色。

- 口感：浙江鳊鱼的肉质细嫩，味道鲜美，口感较好；而武昌鳊鱼的肉质较粗，味道较淡，口感一般。

- 营养价值：浙江鳊鱼和武昌鳊鱼的营养价值相似，但浙江鳊鱼的蛋白质含量较高，而武昌鳊鱼的脂肪含量较高。

总的来说，浙江鳊鱼和武昌鳊鱼在外观、口感、营养价值等方面存在一定的区别，消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的鳊鱼。