不同种类因为鱼类有很多品种，如鲤鱼、草鱼、鲈鱼、鲑鱼、鳕鱼等等，它们都是可以被人类食用的在吃鱼时，需要根据个人口味和鱼的品种进行选择，而且一些鱼还具有特殊的营养价值，如鳕鱼富含蛋白质，富含镁、钙、硒等矿物元素
在陆地上，主要食物来源为植物或其他动物的动物很少吃鱼，但有一些特殊的陆地动物也吃鱼。其中，熊、貂、狐狸和鼬等食肉动物都吃鱼，而这些动物主要栖息在河流、湖泊等水域附近。
此外，鸟类也是陆地上吃鱼的动物，例如钓鱼鹰、鱼鹰和鸬鹚等都以鱼类为主食。这些动物虽然不是专门的水生动物，但它们适应了水环境，发展出了吃鱼的能力，从而丰富了它们的食谱。
池鹭，系典型涉禽类，体长约47厘米，翼白色、身体具褐色纵纹的鹭。繁殖羽：头及颈深栗色，胸紫酱色。冬季：站立时具褐色纵纹，飞行时体白而背部深褐。虹膜褐色；嘴黄色（冬季）；腿及脚绿灰色。通常无声，争吵时发出低沉的呱呱叫声。栖息于稻田、池塘、沼泽、喜单只或3～5只结小群在水田或沼泽地中觅食，性不甚畏人。食性以鱼类、蛙、昆虫为主，幼雏与成鸟的食物成分相类似。