要设置矩阵量表题，我们可以在问卷星中选择“矩阵量表题”选项，并自定义问题和选项。在问题上方，我们可以添加行和列选项。然后我们可以定义每个单元格的选项并分配分数。
这种类型的题目在收集回答时可以更高效，因为它可以让回答者在同一页面上快速回答多个有关联的问题，并且它可以方便地进行数据分析和比较。
因此，根据研究的目的和需要的数据类型，使用问卷星的矩阵量表题目可以有效地收集数据。
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需要注意的是，问卷星只支持全额退款，且退款金额不能超过您发布的问卷总金额。同时，退款申请需要在发布问卷后的7天内提出，超过这个时间限制将无法进行退款操作。