1、主料：番茄酱1个 鸡蛋2个
2、调料：食盐适量 调和油适量
3、准备一下食材（大家也可以用前一天剩下的，这样也不会浪费）
4、把死面饼切成丝，西红柿切块，鸡蛋打散备用
5、油烧热后，倒入西红柿，炒出红油，加入适量清水
6、水开后淋入鸡蛋，放入饼丝，加盐和香油
7、最后盛出撒上小香葱，完成 冬天来上一碗暖暖的，喜欢的话可以配上点小咸菜，很好吃的
单饼普洱茶长期保存应该选择真空袋进行包装，避免氧气和水分的影响，同时也可以保持茶叶的新鲜度和香气。
接触氧气会使茶叶失去原有的味道和营养，长时间接触水分则容易滋生霉菌等细菌，影响茶叶的品质和健康。
真空袋可以有效隔绝氧气和水分，并且其密封性和耐用性都十分优秀，是存储单饼普洱茶的理想选择。同时，在存储的时候，需要把茶叶贮存在凉爽干燥的地方，避免阳光直射和高温环境，也可以选择保险箱等特殊的存储器具进行保存。
用料
各种煎饼
洋葱
葱
辣椒
蒜泥
虾酱/鱼露/汤酱油/盐
淘米水/水
辣椒粉
步骤 1
各种煎饼：牡蛎煎饼，绿豆煎饼，泡菜饼，南瓜煎饼，辣椒煎饼，苏子叶煎饼，白菜饼，煎肉饼，西葫芦煎饼，豆腐煎饼，香菇煎饼，韭菜煎饼，虾肉煎饼，三色煎饼（蟹棒，火腿肠，葱），丸子饼，肉饼，年糕饼
步骤 2
洋葱切丝，萝卜切薄片，把洋葱和萝卜放入浅的锅里，摆放煎饼进去，白菜等太大的要煎开放入，一定要放入肉饼，丸子饼，虾饼，绿豆饼味道才好吃
步骤 3
倒入适量的淘米水至快淹没，开火。
步骤 4
放入蒜泥1勺，虾酱2勺（调味用），汤酱油2勺，可按需要放入辣椒粉（酱料要到处放，因为不能搅拌破坏样子。）
步骤 5
煮开后放入辣椒碎和葱花，要随时加水。