俗称猪肠油，由于它形状不规则像花的边叫猪油花，猪油有猪板油和肠油，平常都是用板油炼成猪油，猪油花也能炼油，但出油很少。
大米洗净放电饭煲内，加常规的水（一般高于大米1cm左右），放入土豆块、胡萝卜块、毛豆、泡好的香菇干、泡软掰成丝的仙贝，加一勺猪油。全部食材拌匀按煮饭键，煮好开盖撒葱花，淋适量生抽、老抽拌匀即可。❤️
步骤 2
步骤 3
仙贝撕碎。这次忘了提前和别的食材一起放，在饭煮好后丢进去焖了几分钟，味道一样ok的。
步骤 4
猪油是这道菜的精华，杂蔬饭的香喷喷，全靠它了，不可不用呀！❤️
步骤 5
我家电饭煲大约一小时后，饭煮好了。
步骤 6
临时补的仙贝，大家可以提前放。
步骤 7
撒葱花淋生抽老抽拌匀。