割灯是中国传统民俗文化中的一环，特别是在元宵佳节期间，人们会用各种蔬菜或水果制作成彩色的灯笼，用以庆祝节日。这种灯笼被称为“割灯”，因为它们的制作材料通常是胡萝卜、萝卜、白菜根等蔬菜。在民间，有一种习俗叫做“割三不割四”，意味着在正月十三这一天制作割灯最为吉利，而在正月十四之后就不宜再制作新的割灯了。不同种类的割灯有不同的用途和放置位置，例如用白菜根做的灯笼放在财神前，用萝卜（旧称莱菔、芦菔）做的灯笼则放在家堂前。正月十五日夜晚，人们还会携带割灯到祖坟进行祭祀，以此纪念祖先并祈求平安吉祥。
1 割烹料理和怀石料理是两种源自日本的传统料理方式，它们在烹饪理念、菜品搭配和用餐方式上有很大的不同。
2 割烹料理注重食材的原味和口感，强调食材的新鲜和季节性，在烹饪过程中讲究技巧和细节，以及食物的摆盘和色彩搭配。
怀石料理则注重食物的精致和艺术性，将食材处理得极其细致，搭配上石头、花草等自然元素，形成一种美感和意境的统一。
另外，怀石料理通常是多道小菜的搭配，而割烹料理则是一道道的主菜和副菜。
3 怀石料理是一种需要花费较长时间品尝的料理，通常在静谧的环境下食用，而割烹料理则更注重与师傅的互动和交流，更偏向于家庭或商务用餐。