是的，川断里使用放脱氧剂来防止氧化。放脱氧剂是一种化学物质，能够吸收周围空气中的氧气，防止食品或药物的氧化反应。川断里可能会在包装过程中使用放脱氧剂，以确保食品或药物的新鲜度和质量。通过减少氧气的接触，放脱氧剂可以延长食品和药物的保质期，并保持其原始的营养价值和味道。因此，川断里可能会使用放脱氧剂来防止氧化。
川断是一种在中国四川地区流传的传统糕点，由糯米粉制成，口感韧性十足，味道香甜可口。对于热爱传统美食的人来说，可能会非常喜欢川断。但对于不太习惯口感韧性的人来说，可能会感到有些苦涩。总体来说，川断不算特别苦，而是一种具有浓郁地方特色的美食。
“川无梁兮路无歧”是出自《庄子》中的一句话，意思是“大江之水不会受到梁木的限制，宽阔之路没有岔路。”这句话是在表达“无拘无束，自由自在”的意境，也是在提醒人们应该追求生命的自由和宽广，不要被狭隘的观念和限制束缚住自己的发展。换句话说，尽管生活中充满着纷繁复杂的问题和无数的选择，但我们应该始终保持自由意志和宽广心态，在任何环境下都能够自由行动和发挥我们的智慧。