双汇火腿肠是可以生吃的，制作时经过高温灭菌处理，添加了一些防腐的成份，能抑制微生物的生长，所以在保质期内，可直接食用。火腿肠不仅可以生吃，还有多种食用方法，可根据个人喜好选择。火腿肠中含有食品添加剂和防腐剂，不建议长期食用。
据双汇官网介绍，双汇泡面配料包包括调味油和香辣粉，并未提及骨泥。因此，可以得出结论：双汇泡面搭档中没有骨泥配料。如果想要搭配骨泥增添口感，可以根据个人喜好自行添加。但需要注意的是，选购时应选择有品牌、有保质期、卫生安全保证的骨泥产品。
双汇淀粉肠是一种食品，主要成分为猪肉、淀粉和调味料。它的生产过程是先将猪肉剁成肉泥，加入淀粉和调味料进行调理，然后再用肠衣把混合物装进去，经高温蒸煮后成品即制成。双汇淀粉肠口感细腻，香味浓郁，易于消化吸收，被广泛应用于中式烹饪中，如煮面、火锅、炒菜、卤菜等美食。同时，由于其价格适中，深受消费者青睐，是一种受欢迎的肉制品。