耿马香蕉是云南省临沧市耿马县的特产。耿马蔗糖，三南名茶，红烧鸡枞，云县白花木瓜，双江冰岛茶，白莺山茶，耿马蒸酶茶等
云南耳片是一道传统的云南凉菜，以猪耳朵为主料，配以辣椒、花椒、葱姜蒜等调料制成。以下是云南耳片的常见吃法：
1.凉拌：将耳片切成薄片，加入适量的盐、糖、醋、生抽、辣椒油等调料，拌匀即可食用。
2.炒食：将耳片切成小块，加入适量的油、葱姜蒜、辣椒等调料，翻炒均匀即可食用。
3.烤制：将耳片切成小块，放入烤箱中烤制，加入适量的盐、糖、醋、生抽、辣椒油等调料，烤至表面金黄即可食用。
需要注意的是，耳片的口感比较脆，所以在烹饪过程中要注意掌握好火候，以免过度烹饪导致口感变差。
茶叶。云南耿马的茶叶比较有名，而蒸酶茶是当地的特产。其茶清香、微苦，汤色碧绿、入口有回甘，口感不错。无论是自品还是送人都很好。