快餐做得很咸可能有以下几个原因：

1.增加口感层次：盐可以提升食物的鲜味和口感，使其更有味道。在快餐中，适量的盐可以增加食物的风味，让人觉得更加美味。

2.长期保存：盐具有一定的防腐作用，能够延长食物的保质期。在快餐行业，为了确保食物在储存和运输过程中不易变质，可能会添加较多的盐。

3.迎合消费者口味：有些人可能喜欢食物稍微咸一点的口感，快餐企业可能会根据市场需求，调整食物的咸度来迎合消费者的口味偏好。

4.节约成本：相对于使用其他更昂贵的调味料，盐的成本较低，因此在快餐中大量使用盐可以降低成本。

然而，过量的盐摄入对健康可能不利，容易导致高血压等问题。如果你觉得快餐太咸，可以尝试以下方法：

1.减少额外加盐：在点餐时，可以选择少放盐或不加盐的选项，或者自行控制调味料的使用量。

2.多喝水：多喝水可以帮助稀释体内的盐分，减轻咸味的感觉。

3.选择其他食品：如果你对咸度敏感，可以尝试选择其他口味相对较淡的快餐或者选择其他类型的食品。

4.自己烹饪：自己在家做饭可以更好地控制食材和调味料的使用，确保食物的咸淡适合自己的口味。