来历是因杜康始造而得名，有"贡酒"、"仙酒"之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。
魏武帝曹操赋诗："慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。"诗圣杜甫云："杜康频劳劝，张梨不外求"。词豪苏轼留下醉语："如今东坡宝，不立杜康祀"。"竹林七贤"之一的诗人阮籍"不乐仕宦，惟重杜康"，听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛，便辞官而去。
汝阳文庙，又称汝州学宫，位于河南省汝阳县黉学街，始建于明成化十二年（1476年），已有500多年的历史。该庙最初是作为祭拜孔子和儒家传道布教的场所而建立的。在明清时期，它一直是汝州的最高学府，民国时期，汝阳中学曾在此成立。文庙的建筑格局和设计都是按照孔庙的标准来进行的，主要建筑包括戟门、东西庑、启圣宫、大成殿、崇圣嗣、明伦堂等。
“汝阳杜康酒1921081203”实际上是一串数字，它的意思是根据特定编码规则生成的一个编码。其中，“汝阳杜康酒”指的是产地为河南省南阳市汝阳县的一种特产白酒，而“1921081203”是这瓶酒的产品编码或批次号。在这个编码中，1921表示生产年份，08表示生产月份，12表示生产日期，03表示此产品为第3批次生产。这样的编码对于保障酒品质量和产品管理非常重要，可以快速追踪、管理和排查产品，从而确保消费者的权益。所以，当你看到这个编码时，你可以知道这瓶酒的产地、生产时间和批次信息。