温度表的准确性取决于不同的情况和使用方式。数字温度计通常被认为是非常准确的，可以提供准确到小数点后几位的温度数据。而传统的水银温度计可能存在一定的不准确性，尤其是在极端温度下会有一些偏差。
然而，在特定情况下，比如在实验室或科学研究中，精确度要求更高，可能需要使用更精密的设备来测量温度。
常见的温度表主要有水银温度计、电子温度计和指针式温度计等几种类型。在测量精度上，水银温度计的准确度是最高的。然而，由于水银对环境和人体健康的影响，已经被逐渐淘汰。
电子温度计的准确性相对较高，误差较小。其工作原理是使用热电阻或热敏电阻来测量温度。而指针式温度计，通常采用金属的热胀冷缩原理制成，以双金属片作为感温元件来控制指针，其精度相对较低。
在选择温度计时，除了考虑其准确性，还需要考虑价格、使用方便性等因素。例如，在淘宝购买家用温度计时，建议选择能通过计量局鉴定的产品。同时，也可以参考产品的销量和评价等信息。
如果温度表仅是在洗衣机里洗碎了，没有对衣服造成明显的损害，可能还可以使用。但是需要注意的是，因为温度表材质可能含有氟碳类化合物，如果被破碎，这些物质可能会对环境及人体健康造成不良影响。
因此，在使用之前应仔细清洗温度表，并正确处理废弃的温度表，以避免对环境造成污染。同时，建议及时更换新的温度表以确保洗衣机的正常使用。