黄金锦鲤属于变种鲤的一种，作为锦鲤品种的变种鲤一般是德国系统的黄鲤。
黄鲤的地理分布在德国，生活在温带、寒带气候带，通体是单一的金黄，闪闪发光。它是由于基因突变而有浅黄衍生为通体金黄的，一身的金黄使得黄鲤置于池中犹如皇室，高贵而明亮，那一抹明黄在水中十分的耀眼。有红眼黄鲤和黑烟黄鲤之分。在品种上黄鲤不同于锦鲤，但属于近亲。常见的是赤目黄鲤。
能长10-20厘米。
之所以会有这样的差异，主要有两个方面的原因。首先是生长周期，幼鱼长到成鱼速度是比较快的，长成后速度就慢了。其次是饲养的情况，它包含的种类比较多，比如食物的丰富程度，水温高低以及水质好坏等，只有生长在良好的环境中，锦鲤才会长得快。
黄金锦鲤适合生活在水温在20-28摄氏度之间的水域中。此种鱼类通常偏爱较温暖的水域，低于20摄氏度的水温可能会使它们感到不适，反之高于28摄氏度的水温则会影响它们的生长和健康。此外，水温的变化也可能引起黄金锦鲤的疾病发生。因此，饲养这种鱼类需严格控制水温，以确保它们的健康和生长。