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很多新手妈妈都会喜欢给宝宝冲米粉当做辅食，营养米粉中不仅包含了宝宝身体所需要的营养和蛋白质，而且米粉对于宝宝来说比较容易消化，是喂给宝宝吃辅食的不二首选。
用温水冲米粉，有一些新手妈妈想让宝宝能吃上更有营养的米粉，会选择用奶冲开米粉给宝宝吃，但是其实有一些米粉中表明了是“高蛋白谷物辅助食物”，这些米粉就不适合用奶粉或者母乳冲。因为奶粉或者母乳本身就含有高蛋白质，加上米粉里的蛋白质，会对宝宝肠胃造成负担。 如果宝宝本身摄入母乳比较多，同样也是不适合用母乳或者奶粉给宝宝冲米粉。母乳中本身就有宝宝足够的营养，再额外添加这些营养，可能会导致宝宝营养过剩，用温水冲开米糊即可。
第三天的英氏米粉可以尝试制作成凉拌米粉或炒米粉来丰富口感和营养成分。凉拌米粉的做法是先将米粉泡发后焯水，取出后加入酱油、醋、花生酱、蒜泥、辣椒油等配料进行拌匀即可。
炒米粉的做法则是先将米粉焯水煮熟，捞出后放入锅中炒熟，加入蔬菜和肉类等配料，用高汤调味即可。这样既能享受到米粉的美味，又能增加营养。