是的，楼板渗水可以用仪器测量出来。通常使用漏水检测仪器，如电漏水仪、紫外线灯、红外线相机等，可以依靠电导率和浸润度等物理特性，快速、准确地检测出材料表面和内部的水分含量和位置。
同时，还可以辅助使用测水压力计、湿度计等仪器和设备，通过多方面的数据分析，判断楼板是否发生渗水。这样，早期发现并及时处理渗水问题，可以避免严重影响建筑物结构和使用效果的损失。
一般来说，楼板渗水可以通过肉眼观察或手动检测来发现，但使用仪器进行测量可以更准确地确定渗水的位置和程度。
一些常见的用于检测楼板渗水的仪器包括：
1.含水率检测仪：这种仪器可以测量混凝土或砖块等材料的含水率，从而判断是否存在渗水问题。
2.红外线检测仪：这种仪器可以检测物体表面的温度差异，从而发现渗水的位置。
3.超声波检测仪：这种仪器可以检测物体内部的结构和缺陷，从而发现渗水的位置和程度。
需要注意的是，使用仪器进行测量需要专业的技术和经验，因此最好由专业的检测人员进行操作。
楼板生锈的允许范围必须根据具体情况而定。轻微的表面锈斑通常不会对楼板的强度产生太大影响，但是如果锈斑较为严重并导致楼板表面出现褪色、开裂等现象，则需要尽快进行维修和防腐处理。
对于承重结构中的楼板，生锈问题更应注意，建议及时进行检测和维修，以保障建筑的安全。因此，在建筑物维护中，应定期检查楼板的状态并进行必要的处理，以确保其正常运行。