低糖原乳蛋糕的奶油通常是由低糖奶油或者植物奶油制成的。低糖奶油是从牛奶中提取的，经过特殊工艺处理，降低了其中的糖分含量，同时保留了奶油的丰富口感和质地。而植物奶油则是人工合成的类似奶油的物质，通常不含动物脂肪，糖分含量也较低。
这两种奶油都可以用于制作低糖原乳蛋糕，具体选择哪种奶油取决于制作人的个人喜好和食品需求。需要注意的是，无论是低糖奶油还是植物奶油，都不能过量食用，因为其中仍然含有一定的脂肪和糖分，过量食用可能对健康造成不利影响。
【酱汁杏鲍菇】
食材清单
主食材：杏鲍菇
酱汁：一勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽、一点点的盐、半勺糖，清水、白芝麻、葱花
制作步骤
1、先洗杏鲍菇。杏鲍菇可以多吃一点。它的菌肉很厚，但是质地很脆很嫩。切成片，可以适当切厚一点，味道会更好；
2、现在来划十字刀口，有一点类似鱿鱼卷的切法;
3、切好后调味汁。一勺酱油、半勺蚝油、半勺酱油、一点盐和半勺糖，然后加入一些清水混合。先腌一会儿杏鲍菇，20分钟就够了；
4、现在来煎杏鲍菇，加点油，油热了就把杏鲍菇放进去，小火慢慢煎，等杏鲍菇的水份全部煎好后，再把刚才的腌料倒进去，用大火收汁；
5、再撒点白芝麻和葱花点缀下，酱香味十足的杏鲍菇就做好了;
每100克通常在120大卡左右。
而低糖吐司的热量相对较高，每100克通常在120大卡左右，主要是因为低糖吐司通常使用一些高热量原料，如黄油、糖等。