1 藕粉不沉淀可能是因为藕粉含有较多的杂质或者加工不当，也可能是水质不好。
2 如果是因为杂质较多，可以将藕粉用凉水冲洗去除杂质，然后用温水搅拌，让藕粉充分与水混合。
3 如果是因为水质不佳，可以选择优质的水源进行煮沸后再进行藕粉加工。
4 要使藕粉完全沉淀，可以采取稍微增加藕粉的浓度，或者等待一段时间让其自然沉淀。
总之，正确的加工方法和水质保证是使得藕粉能够沉淀的关键。
1 可能是因为新鲜藕中的淀粉和蛋白质还没有完全分离，导致藕粉不易沉淀。
2 可以尝试将新鲜藕泡水，放置一段时间，让淀粉和蛋白质分离，然后将上层的清水倒掉，再将藕取出晾干，制成藕粉。
3 如果做出的藕粉还是不易沉淀，可以在制作过程中加入适量的盐、醋或柠檬汁等酸性物质，促进藕粉的沉淀。
1 藕粉不沉淀是因为新鲜藕连带着淤泥和蒟蒻，这些杂质会影响藕粉的沉淀。
2 解决方法是，将新鲜藕泡在凉水中，泡一段时间后用手揉搓，使泡出的杂质浮起来，然后倒掉杂质，再用清水将藕洗干净，便可得到干净的藕块来制作藕粉。
3 如果还是不能得到沉淀的藕粉，可以试着将藕块用石灰水或醋水浸泡30分钟，再用凉水洗净。
这样藕粉中的淤泥和蒟蒻会被中和或溶解，从而促进藕粉的沉淀。