1、冷盐水解冻：冷冻的虾取出，浸泡在冷盐水中15-20分钟直至完全融化，把盐水倒光搁置5分钟。
2、塑料袋解冻：把冷冻虾放进塑料袋里，用筷子把塑料袋插几个小洞，放置在水中15-20分钟，直到他们彻底解冻即可。
3、冰箱解冻：把冷冻大虾转移到密闭的容器中，再放入冰箱8小时或过夜解冻。
4、自来水解冻虾的方法：将冻虾放置在一个大筛子或漏勺，将滤器在流水下放置几分钟，大虾周围溢出，直到完全解冻。
你可以在青岛的一些传统市场、海鲜市场或者超市购买虾干。以下是一些建议：
1. 传统市场：青岛有很多传统的菜市场和农贸市场，你可以去这些市场寻找卖海产品的摊位，询问是否有虾干出售。
2. 海鲜市场：青岛有一些专门的海鲜市场，如啤酒街海鲜市场、金沙滩海鲜市场等。这些市场通常会有各种新鲜的海产品供应，包括虾干。
3. 超市：在青岛的大型超市，如家乐福、沃尔玛等，也会有海产品区域，你可以在那里找到虾干。
此外，你还可以尝试在网上购买虾干，有一些电商平台上也提供海产品的销售。希望你能找到满意的虾干！
1，南山海鲜市场（南山农贸市场）南山市场算是青岛最早的海鲜市场，一般早上4点多就开始批发，除了海鲜，南山市场还主要有：鲜花批发、鱼鸟批发，算是一个综合市场，青岛人都会来买花和观赏鱼。许多当地司机师傅热情推荐，这个地方是早市，所以一定早上早早的来，这里的海鲜既新鲜又非常便宜。旁边有加工的地方，加工费也很少。比去餐厅吃好太多。
2.四方路海鲜市场
这里才是真正青岛人会来吃海鲜的地方，路两边几乎全是卖海鲜的商贩，买好海鲜可以帮忙加工。海鲜确实很划算，当地人都会来这里买海鲜回家烧来吃的。
3.黄岛路市场（黄岛路海鲜市场）
这个市场绝对是平民市场，你可以从头到尾走一下，从瓜果蔬菜，到海鲜及肉食品，粮油调料，以及基本日常用品，一应俱全，价格合理。在黄岛路海鲜市场，可以体验一下老城区的感觉，体验一下路边吃海鲜的特色。