油烟机的点火方式一般分为机械点火和电子点火两种。
机械点火的油烟机需要手动转动抽油烟机的扇叶，并通过一定的方式将支架和火机座连接完成点火，这种点火方式相对简单但不太方便。
而现在大多数油烟机都采用电子点火，它可以实现一键点火，省时省力，而且点火的精度和安全性更高，所以电子点火的油烟机更加受欢迎，更加实用。
油烟机和炉灶的品牌选择很多，性价比高的品牌也有不少。以下是一些性价比较高的油烟机和炉灶品牌：
油烟机品牌：
老板：老板电器是国内知名的厨房电器品牌，其油烟机产品在市场上具有较高的性价比和口碑。
华帝：华帝油烟机在设计和性能方面都非常出色，同时价格也比较亲民，因此性价比很高。
美的：美的油烟机在智能控制和节能方面表现突出，同时价格也比较实惠。
炉灶品牌：
苏泊尔：苏泊尔是国内知名的厨房电器品牌，其炉灶产品具有较高的性价比和良好的售后服务。
美的：美的炉灶产品在智能控制和节能方面表现突出，同时价格也比较实惠。
九阳：九阳的炉灶产品在设计和性能方面都非常出色，同时价格也比较亲民。
需要注意的是，不同品牌的油烟机和炉灶产品在性能、价格、售后服务等方面都有所不同，因此消费者在选择时需要根据自己的实际需求进行选择。同时，建议消费者在购买前先了解产品的性能、参数等信息，以便选择最适合自己的产品。
目前市场上的油烟机点火方式主要有电子点火和机械点火两种。从使用方便、安全性、可靠性等角度考虑，电子点火比机械点火更好。电子点火可以通过按下开关或遥控器来实现点火，操作简单方便；其次，电子点火不需要明火打火，降低了使用过程中的安全风险；此外，电子点火采用电子元器件，可靠性高，能够有效地延长使用寿命。因此，建议购买电子点火的油烟机，同时要注意选择品牌和质量有保障的产品。