这是核桃表面的“反碱”。新核桃表面会出现白霜一样的物质，皮色会发白，但是经过几天盘刷后，它的颜色就会呈现核桃本身的皮质颜色。
核桃经过不断的盘刷后，整体的亮度也会不断提升，这个时候需要多用硬野猪鬃毛刷刷拭打底，核桃刷的越亮，后期就会变得越红，包浆也会越均匀
核桃排骨汤是一道常见的传统炖汤，通常使用核桃、排骨、红枣等材料进行制作。而红杏是一种水果，通常并不用于炖汤。
如果您想在核桃排骨汤中加入一些水果，可以考虑加入一些苹果、梨、菠萝等比较常见的水果，以增加汤的口感和营养。
总的来说，核桃排骨汤放红杏是否合适，还需要根据个人口味和喜好来决定。
能吃，核桃属于干果累食物，不含水分，也不容易发霉变质，一般存放一冬天都没有问题的，但到了夏天就容易变坏，如果发现有异味，千万不要再吃了。