当厨房下水道堵塞时，首先打开水龙头流冷水，再用橡皮泥将水龙头封住，然后打开另一根水龙头用热水冲洗管道，可以尝试几次。
如果不行，可以将地漏里面的水放掉，再用简易疏通器疏通，注意用力要均匀，避免把堵塞物挤压进管道里。
如果还不行，可以尝试使用酸性通水剂，但是要注意防护措施，避免伤害到自己。如果以上方法都不行，建议找专业人员进行清洁维修。
开水疏通法。一般来说在冬天容易出现厨房下水不畅通；管道疏通器。还有一种就是油污太多，可以考虑去使用街上卖的管道疏通器；管道疏通剂。如果试用了以上两种方法还是不行，那么这个造成堵塞物实可能是太多。具体内容如下：
1、开水疏通法。一般来说在冬天最容易出现厨房下水不畅通，这个时候就可以判断应该是油脂堆积凝固导致的，相对来说也是不属于很严重堵塞。这个时候你只要烧壶开水，往下水管里倒一壶开水后，这个时候就可以听到哗啦哗啦的声音，问题一般来也就解决了。
2、管道疏通器。还有一种就是油污太多，这个时候当用开水来疏通是解决不了的，那么可以考虑使用街上卖的一种管道疏通器。操作的时候只要手摇螺旋钢丝并往外带，这样就可以带出大量的碎屑。同时还可以考虑买一些明矾，到入下水道用开水去冲凉，差不多过个5分钟后，下水道也就通了。
3、管道疏通剂。如果试用了以上两种方法还是不行，那么这个造成堵塞物实可能是太多。可以考虑在网上买管道疏通剂。厨房造成堵塞原因还是比较多，有堵塞，还有油脂、毛发、厨余垃圾等，这个时候使用管道疏通剂效果特别好。