木铲涂正漆是可以用的,但需要注意几点。首先,木铲必须要经过打磨、除尘、清洁等预处理。
其次,选择合适的正漆,必须是针对木材的正漆,具有防水、防腐、耐磨等特性。
最后,涂刷时要均匀、细致,涂层要足够厚,覆盖整个木铲表面,避免漆面出现气泡等问题。总之,使用木铲涂正漆是可行的,但需要注意以上几点,才能保证涂层的质量和持久性。
木制锅铲相对不锈钢锅铲和铁锅铲等金属锅铲,质地略软,使用时对锅具损伤较小,对不粘锅的涂层刮花也会减少很多,不易伤锅,而且木质锅铲的隔热性不错,用起来比较舒服。
木锅铲的缺点主要是由于工艺问题,一般只能做成直柄的,对于中式烹饪翻炒来说不够灵巧,另外,木制锅铲需要注意清洗和保养,不然会容易发黑或发焦,而且不注意清洗或长时间不用的话,还会发霉。
总的来说,木锅铲还是比较好用的一种锅铲,尤其适合搭配带涂层的不粘锅使用。