1、将苦瓜用盐水浸泡半小时后洗干净。
2、洗净的苦瓜切薄片。
3、将切好的苦瓜放太阳下面晒干。
4、洒干后密封保存起来。
5、取洒干的苦瓜片放入茶杯，加开水浸泡，可以泡5到10分钟之后就可以饮用了。
6、苦瓜瓤和籽在切片时不要取出，和苦瓜一样有效果。
约有15朵左右。
茉莉花茶（Jasmine Tea）属于花茶类和再加工茶的一种，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种。其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。 茉莉花茶是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成，其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软，是一种健康饮品。