一般来说，比格披萨自助店铺的自助餐菜品种类以披萨、面条、沙拉、饮品等为主，不包括牛排。不过，不同的比格披萨自助店铺提供的菜品种类和价格可能会有所不同，您可以查询具体店铺的官方网站或拨打店铺电话，以获取更准确的信息。
您可以通过两种途径获得比格披萨速通卡。
首先，您可以前往比格披萨官方网站或者店内参与他们的促销活动，例如购买指定产品或满足一定消费金额即可获得速通卡。
其次，您还可以关注比格披萨在社交媒体上的活动和宣传，他们经常会举办各种线上线下活动，赠送速通卡给参与者。同时，持有速通卡还可以享受比格披萨的积分累积和优惠折扣等会员权益，因此我们建议您积极参与活动，获取比格披萨速通卡。