所需材料：
1. 花菜 200克
2. 干香菇 3-4个
3. 胡萝卜 半根
4. 玉米粒 适量
5. 青豆 适量
6. 火腿肉末 适量
7. 高汤 500毫升
8. 盐 适量
9. 鸡精 适量
10. 胡椒粉 适量
11. 水淀粉 适量
1. 花菜洗净切成小朵，胡萝卜切丁，干香菇泡发切丝。
2. 锅中加入适量的高汤，烧开后放入花菜、胡萝卜丁、香菇丝、玉米粒和青豆，煮约5分钟。
3. 加入火腿肉末，继续煮约3分钟，让肉末熟透。
4. 调入适量的盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀。
5. 用水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠。
6. 最后撒上葱花和香菜，即可出锅。
1、主料：西兰花1朵、香菇5朵 、木耳5朵 、猪肉150克。
2、辅料：姜1片、盐适量、鸡粉适量。
3、做法；西兰花洗净后切成小朵；香菇用清水浸软洗净后切丝；木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
4、水开后加入姜片、香菇及木耳。煮沸后加入西兰花。再次煮沸时加入肉片。最后加入适量盐和鸡粉调味即可。
花菜苗根干枯的主要原因是过度浇水或水分不足。在气候湿度较大的情况下，花菜苗一般不需要特别浇水。过度浇水会导致花菜苗根系处于湿度过高的环境下，引起根部腐烂，从而导致根部干枯。
水分不足也是导致花菜苗根干枯的原因之一。如果种植者没有及时浇水，或者花菜栽培土壤不够湿润，也会造成花菜苗根部干枯。